L’ Hotel Ostello del Borgo occupa un’ala dell’antico monastero di S. Giovanni delle monache Benedettine. Costruito nel XIV sec. ai margini del Borgo di Piazza, fu ampliato a metà del XV sec. In quell’occasione vide spostato il suo ingresso principale dal piano del Padre Santo (oggi largo S.Giovanni) alla strada del Principe (oggi via Garibaldi). Successivamente il monastero subì ulteriori interventi fino a quello realizzato dopo il 1860 che gli diede l’attuale aspetto.